«Египетская сила» на вашем огороде

Томат «Семеновна» и сладкий перец «Египетская сила» переданы в государственную комиссию для проведения экспертной оценки. Совсем не исключено, что в ближайшее время они пополнят государственный реестр овощных культур, а примерно через год семена этих сортов уже могут появиться в продаже. Указанные сорта, созданные в рамках сотрудничества с уральской научно-производственной компанией ООО «Гетерозисная селекция», являются очередным достижением сибирских селекционеров и заинтересуют не только любителей-дачников, но и профессиональных фермеров-овощеводов.

В чем уникальность новых сортов, на основании каких признаков они были выделены селекционерами?

Начнем с томата «Семеновна». Традиционно специалисты СибНИИРС уделяют повышенное внимание выведению раннеспелых форм, максимально отвечающих природно-климатическим условиям Сибири. В идеале необходимо создать сорт, дающий возможность культивировать томаты, как на юге: с прямым посевом семян в грунт, без предварительного выращивания рассады. Это значительно бы упростило агротехнику томатов и снизило себестоимость их выращивания для фермерских хозяйств. Проблема заключается в том, что скороспелки обычно не отличаются высокими вкусовыми качествами. Их вкус, как правило, водянистый и кисловатый.

Сорт «Семеновна» в этом смысле является отчетливым шагом в сторону идеала. Сорт относится к скороспелой группе. От начала вегетации до зрелых плодов проходит в среднем 84-95 дней. Однако при этом его плоды отличаются отменным вкусом и плотной мякотью. Как раз в сочетании этих качеств - главная «изюминка» новинки. Поэтому сорт пригоден как для потребления в свежем виде, так и для консервирования (что было совсем не характерно для скороспелок). Схожими качествами отличается хорошо известный сорт «Боец». Однако созревает он позже. Новый сорт отличается не только скороспелостью и хорошим качеством плодов, но и достаточно высокой урожайностью – до восьми килограмм с квадратного метра. Плоды относительно небольшие, массой по 100-150 грамм, собранные в грозди.

По мнению заведующей лабораторией селекции, семеноводства и технологий возделывания овощных культур и картофеля СибНИИРС Татьяны Штайнерт, создание этого сорта является результатом многолетней селекционной работы. Генотип «Семеновны» связан с очень длинной родословной, где имели место даже такие знаменитые сорта, как «Бычье сердце» и «Скороспелый грибовский». Большой вклад в этот результат внесла Валентина Губко - заслуженный сибирский селекционер, которая, несмотря на свой пенсионный возраст, до сих пор принимает активное участие в работе над новыми сортами.

«Красная линия»  для сибирских селекционеров: скороспелость, урожайность и высокие вкусовые качества. Томат «Семеновна» в этом случае становится наглядным воплощением указанных требований.

Перец «Египетская сила» был выделен по другому критерию – по наличию очень высокого содержания витамина С, вызвавшего удивление селекционеров. Обычно этот показатель сильно зависит от погоды и потому колеблется по годам. Тем не менее, у «Египетской силы» - вне зависимости от погодных условий – содержание аскорбиновой кислоты ежегодно оказывается  выше, чем у других сортов, составляя примерно 186-188 мг%  (тогда как обычно в среднем по питомнику данный показатель составляет 105-110 мг%).

Наличие большого количества витамина С, считает Татьяна Штайнерт, позволяет рекомендовать данный сорт для функционального питания – очень популярного направления в наше время, когда в моду входит здоровый образ жизни. Вдобавок ко всему сорт имеет достаточно высокую урожайность – 5-6 кг с квадратного метра. Это, конечно, не рекордный показатель, тем не менее для сортов такая урожайность считается приличной. Странное название сорт получил за пирамидальную форму плодов, которая вызывает ассоциации с египетскими пирамидами.

Важным является то обстоятельство, что новые сорта сразу создаются с расчетом на коммерческую реализацию со стороны уральских партнеров. Компания ООО «Гетерозисная селекция» имеет собственные семеноводческие площадки. Поэтому каждый новый сорт, внесенный в государственный реестр, будет оперативно запущен в производство.

Именно эта цепочка – от селекционной работы до производства и реализации посевного материала – является принципиально важной для дальнейшего развития отечественного растениеводства.

Таким образом, в овощеводческом секторе СибНИИРС появилась очень хорошая и актуальная на сегодняшний день возможность устанавливать прямые связи с рынком. При этом Институт имеет право реализовывать часть семян новых сортов (созданных на условиях партнерства) через собственные торговые точки со своим логотипом. В этом смысле у новосибирских дачников появляется реальная возможность стать в скором времени обладателями этих уникальных новинок.

Пресс-служба ФИЦ «ИЦиГ СО РАН»