Окончание
Часть первая «Опасный отвлекающий маневр»
Часть вторая Дерево против стали
В марте этого года – на фоне боевых действий в Персидском заливе - появилось сообщение о том, что в Индии и в некоторых странах Юго-Восточной Азии резко подскочили цены на… коровий навоз. Какая тут связь с боевыми действиями? Связь простая: война привела к скачку цен на углеводороды. Индия и страны ЮВА почувствовали дефицит энергоресурсов. Что касается коровьего навоза, то в указанных странах (особенно в Индии) он давно уже является привычным сырьем для производства биогаза. То есть в условиях энергетического дефицита на навоз вполне закономерно вырос спрос.
В данном случае мы затронули ту сторону жизни небогатых южных стран (таких как Индия), где обычные жители деревень прекрасно освоили те технологии переработки органических отходов, которые до сих пор неведомы подавляющему большинству россиян.
Отметим, что Индия является одним из мировых лидеров по количеству биогазовых установок. В сельской местности этой страны постоянно работает более 5 миллионов малых домашних биогазовых реакторов. Причем, это дело поддержано государством. Так, существует государственная программа, в рамках которой осуществляется субсидирование переработки органических отходов в биогаз (в том числе – для использования в качестве автомобильного топлива!). Основным сырьем здесь как раз выступает коровий навоз, а также остатки рисовой соломы.
В настоящее время Индия импортирует через Ормузский пролив не менее половины сжиженного природного газа. Из-за нарушения поставок в ходе военного конфликта в этой стране возник дефицит газа для бытовых нужд. По этой причине в сельских районах начал массово скупаться коровий навоз в качестве доступной энергетической альтернативы ископаемому топливу. Причем, рост цен оказался взрывным, что совсем нетипично для этой страны, где количество коровьего навоза (во всяком случае, для селян) всегда казалось достаточным, и потому он стоил очень дешево. Индийские фермеры с большой пользой для себя воспользовались ситуацией, неплохо заработав на его продаже.
Интересно, что о распространении в индийских деревнях небольших биогазовых установок наши научные обозреватели писали, как минимум, с начала 1980-х годов, доказывая актуальность данного направления и для нашей страны (в частности, такие публикации были в журнале «Химия и жизнь»). Правда, у нас в то время делали ставку на природный газ, а потому тема биогазовых установок считалась неактуальной. И я уверен, что данный способ переработки органики мало кому приходит в голову и в наши дни, поскольку мы до сих пор всецело полагаемся на ископаемое топливо. Во всяком случае, сельские жители даже в условиях обилия коровьего навоза скорее будут рассчитывать на централизованную газификацию сел, чем решатся последовать примеру индийских крестьян.
Поэтому приходится удивляться тому, что в бедных сельских общинах Индии люди научились вполне по-современному обращаться с органическими отходами.
Как мы знаем, тема переработки органики становится актуальнее с каждым годом. Об этом уже написаны сотни исследований, в том числе и нашими учеными. Здесь особую остроту приобретает растущее противостояние между производителями ископаемого топлива и борцами за экологию, полагающимися на возобновляемые источники энергии. Органические отходы (как растительные, так и животные) рассматриваются ими как один из важнейших энергетических источников, способный обеспечить людям нормальное существование, независимое от гигантов промышленной и энергетической индустрии.
Сторонники такого подхода идут еще дальше, ставя автономное обеспечение основными ресурсами во главу угла. И что очень важно: жизнь некоторых индийских сельских общин четко соответствует их идеалам – как раз в силу их автономности и независимости от крупных корпоративных игроков (куда входят как поставщики коммунальных ресурсов, так и крупные продовольственные компании, и торговые сети). Ранее мы уже неоднократно писали о том, что такой автономный образ жизни приобретает популярность в западных странах. И что здесь очень характерно: пропаганда такого образа жизни в наши дни почти всегда осуществляется под флагом «зеленого курса», под флагом защиты планеты от глобального потепления и снижения углеродных выбросов.
Как мы уже отмечали в предыдущей части, борьба с углеродными выбросами нередко маскирует вполне определенную философию, по существу своему направленную против индустриализма, который с определенных пор опирается на масштабную выкачку нефти и природного газа. Напомним, что неприятие индустриально-промышленной революции со стороны отдельных интеллектуалов наблюдалось в Европе еще в позапрошлом веке. Так, движение романтиков, охватившее Великобританию, Францию и Германию, как раз апеллировало к сельской идиллии, к Природе как живому организму, к автономной общинной жизни с ее размеренной работой на земле. Вдаваться в подробности мы здесь не будем, отметим лишь, что данное «органическое» направление приобретало разные формы (иногда – весьма радикальные) и дожило вплоть до нашего дня. Сегодня оно скрывается под маской экологического активизма, климатического алармизма и всевозможных проектов по «зеленой» трансформации экономики.
Одним таким проектом является «углеродное» земледелие, опирающееся на работу с многолетними культурами: древесными, плодовыми, ягодными, овощными, бобовыми, зерновыми, техническими и даже кормовыми. В идеале такой вид сельского хозяйства эффективно совмещает лесопосадки с посадками съедобных и технических растений, а также создает условия для выпаса скота без ущерба основным посадкам.
Важно учесть, что в такой системе хозяйствования растения выступают не только как источник еды и корма для животных, но параллельно используются в виде энергетического и различного промышленного сырья! Главный упор здесь делается на создание местной ресурсной базы, позволяющей членам такой «зеленой» общины снабжать себя не только едой и энергией, но также обеспечить занятость в различных видах производственной деятельности или просто взаимодействовать с местными производственными компаниями в качестве поставщиков сырья или полуфабрикатов.
Уверен, что указанная постановка вопроса кому-то из нас может показаться откровенно утопической, нереалистичной. И здесь мы опять обращаемся к примеру Индии. Так, в индийском штате Керала примерно по такому принципу возделывается более трех миллионов небольших крестьянских участков. Этот штат представляет собой узкую полоску земли на западном побережье, простираясь до южной оконечности Индии. Несмотря на высокую плотность населения этого штата, земля здесь имеет весьма низкую плодородность и крайне плохой дренаж. Большая часть побережья заболочена или покрыта мангровыми зарослями. И тем не менее, местные жители нашли выход.
Как нетрудно догадаться, их участки представляют собой комбинацию леса и сада, вполне соответствуя модной теме «съедобных лесов». Такой крошечный лесной сад, возделываемый отдельной семьей, представлен большим разнообразием растений. К тому же он обеспечивает взаимодействие растений и животных, а также (что не менее важно) обеспечивает связи отельной семьи с местной промышленностью.
Отрасли, связанные с этими лесными садами, включают производителей резины, изготовителей спичек, переработчиков орехов кешью и какао-бобов, производителей консервированных ананасов, изготовителей мебели и целого ряда других небольших производств: изготовление лодок, повозок, катамаранов, матов, пандусов, корзин, кокосовых волокон и т.д. Что характерно: многие семьи самостоятельно обеспечивают себя энергией в виде биогаза, производя его из органических отходов с помощью собственных биогазовых установок. Тем же путем получают удобрения.
Как правило, средняя площадь одного такого участка не превышает 12 «соток» (0,12 га). Обычно на здесь помещается чуть более двадцати кокосовых пальм, десяток гвоздичных деревьев, более полусотни банановых растений и около полусотни ананасов, и также три десятка лиан черного перца, размещенных на деревьях. Есть также манго и различные виды целебных и ароматических трав. Помимо этого, выращивается корм для коров. Всего насчитывается не менее шестидесяти видов растений, представленных в этих лесных садах. Кроме того, местные жители извлекают пользу из мангровых зарослей. Мангровые деревья имеют очень твердую древесину, которая отличается высочайшей теплотворной способностью (способна гореть белым пламенем).
Как подчеркивают наблюдатели, описывая местных жителей: несмотря на свою относительную бедность, владельцы маленьких лесных садов штата Керала питаются гораздо лучше жителей других штатов. Например, такой типично индийский фрукт, как манго, совершенно недоступен многим бедным городским жителям этой страны из-за дороговизны (основная доля выращиваемого в Индии манго идет на экспорт). В то время как далеко не богатые крестьяне штата Керала вполне могут себе позволить этот дорогой фрукт, поскольку выращивают его самостоятельно.
Разумеется, мы не можем идеализировать данный опыт, а тем более распространять его на другие природно-климатические зоны. Тем не менее, апологеты «углеродного» земледелия, делая ставку на многолетние культуры, вдохновляются лесными садами Кералы и пытаются найти аналогичную схему посадок, походящую для умеренных широт. Главное, еще раз подчеркнем, что акцент здесь сделан не на показателях промышленного роста, а на возможности автономного обеспечения жизненно важными ресурсами (в первую очередь – едой и энергией). То есть оценивать такой опыт мерками индустриализма не вполне корректно, в чем как раз и раскрывается суть «зеленой» философии.
Интересно, что Китай еще с 1958 года пытается проводить политику интеграции лесного хозяйства с сельским хозяйством. В первую очередь это выражается в том, что лесное хозяйство не рассматривается только лишь в рамках производства древесины, но также включает в себя фрукты, орехи, лекарственные растения, масличные культуры и другие. То есть, в теории, леса там уже объявлены «съедобными». Причем, современные китайские ученые проводят исследования относительно совместного выращивания древесных растений с садовыми культурами в различных схемах агролесоводства.
В общем, несмотря на романтическую основу «углеродного» земледелия, оно формирует достаточно обширное направление научных исследований. Какими будут практические результаты, время покажет. Ввиду актуальности данной темы мы постараемся еще раз к ней вернуться.
Николай Нестеров
Изображение сгенерировано нейросетью
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии