Уроки целины и новые проекты

День поля Новосибирской области – традиционное ежегодное мероприятие, которое является крупнейшей региональной демонстрационной площадкой современных технологий и селекционных достижений, передовой сельскохозяйственной техники. Ученые Института цитологии и генетики (а также его филиала – Сибирского НИИ растениеводства и селекции) регулярно участвуют в его проведении, рассказывая о своей работе и представляя результаты селекции новых сортов сельскохозяйственных культур новосибирским аграриям.

В этом году на День поля отправилась группа сотрудников сектора генетики качества зерна ИЦиГ СО РАН во главе со старшим научным сотрудником ИЦиГ СО РАН, к.б.н. Татьяной Алексеевной Пшеничниковой.

«В этом году мероприятие было посвящено 70-летию начала освоения целинных и залежных земель в СССР. Много говорилось о том, как в этом участвовала наша область, в частности, были освоены Барабинские степи. В своем докладе, в связи с этим я обратила внимание на один важный аспект освоения целины, который сегодня мало кто вспоминает – на этих землях стали возделываться высококачественные сорта пшеницы (в основном – Саратовская 29), СССР стал мировым экспортером зерна высших товарных классов, до 1970-х годов оно было существенным источником валютных поступлений в казну», — рассказала Татьяна Алексеевна.

Сейчас, напоминает она, ситуация с качеством зерна в стране значительно ухудшилась. Это подтверждают и сами производители. Причины достаточно очевидны. Вырастить высококлассное зерно довольно сложно. Требуется повышенное внимание к агротехнологиям, дополнительные затраты, знания, усилия. Раньше государство стимулировало хозяйства к выращиванию таких сортов, чтобы получать в значительном количестве зерно высших классов.  – серьезными надбавками к цене. Оценкой товарного зерна в масштабах страны занималась Госхлебинспекция, которая была упразднена в начале 2000-х. Сейчас произошло снижение требований к качеству зерна, снижен ГОСТ на зерно. Оно, независимо от класса, стоит почти одинаково, производителям нет смысла стараться. В результате, у нас львиная доля урожая приходится на зерно третьего и четвертого классов, причём последний класс ранее не даже не считался продовольственным. И если мы хотим наполнить наши прилавки продукцией из отечественной муки высшего класса и вернуть лидерские позиции на мировом рынке, надо кардинально менять государственную политику в этой области.

Ученые ИЦиГ не только обратили внимание на проблемные места в отечественном сельском хозяйстве, но и рассказали о своем вкладе в исправление ситуации. На Дне поля они представили результаты работы по трем грантам, выделенным Российским научным фондом совместно с правительством Новосибирской области.

Первый направлен на создание сортов мягкой пшеницы с более мощной корневой системой. «Это делает растение более устойчивым к полеганию, риски которого очень велики как раз на целинных землях. Обычно с этим борются созданием короткостебельных сортов, но они часто отличаются и меньшей урожайностью. И решение проблемы за счет развития корневой системы видится более перспективным способом с хозяйственной точки зрения», — объяснила Татьяна Пшеничникова.

Вторая разработка – использование в селекции «пирамиды генов» высокого содержания клейковины, когда ходе селекционного процесса в растение одновременно вводят два разных гена, повышающих этот уровень. Это должно способствовать стабильности проявления признака в различных условиях возделывания.

Третий проект сосредоточен на генах опушения листа как средства повышения засухоустойчивости.

По всем трем проекта у сотрудников сектора генетики качества зерна есть хорошие результаты, которые они в ближайшее время будут готовы передать селекционерам. А насколько новые сорта окажутся востребованными у хозяйств, зависит от того, примет ли государство меры, стимулирующие возврат к прежнему опыту производства в СССР зерна высших товарных классов и его экспорта на внешние рынки.

Пресс-служба Института цитологии и генетики СО РАН