Этим летом в Новосибирске прошло несколько масштабных мероприятий, посвященных темам продовольственной безопасности и возрождению отечественного агропрома: специальная секция международного форума «Технопром-2016», всероссийское совещание по картофелеводству, первый международный научный симпозиум «Генетика и геномика растений для продовольственной безопасности»… Репортажи об этих мероприятиях вы могли регулярно читать на нашем портале. А сегодня мы предлагаем вашему вниманию дайджест, собравший наиболее интересные материалы.

Читайте в дайджесте:

«Второй хлеб» для россиян – наука, бизнес и власть объединяются на «картофельном поле».

Сибирский картофель – могут ли наши селекционеры создать сорта мирового уровня.

Сильная наука – здоровая еда – в Академгородке прошел международный симпозиум по продовольственной безопасности.

Импортозамещение: как это работает – кто создает отечественное оборудование для генетиков.

Новые форматы взаимодействия – продовольственная безопасность России и тайский крахмал.

Опыт соседей – интервью с профессором Ерланом Туруспековым (Республика Казахстан).

Цена «битвы за урожай» – откуда на внутреннем рынке засилье низкосортной муки и как с этим бороться.

Картофель бывает целебным – фиолетовая картошка для профилактики заболеваний.